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      產品詳細

      首頁 > 產品中心  > 豆制品系列> 豆給力
      豆給力
      • 產品說明
      • 一、通用名稱:豆給力(復配小麥粉及其制品酶制劑 豆類專用)

            標準:GB26687-2011食品安全國家標準復配食品添加劑通則》

        二、主要成分:氯化鈣、硫酸鈣、三聚磷酸鈉

        三、產品特點:

        1 能夠加速豆漿中蛋白質的溶出,縮短腐竹的成膜時間

        2 能夠促進蛋白和脂類的結合,增加腐竹的韌性、耐泡性和耐煮性

        3 能夠螯合金屬離子、降低煮漿后期糖含量,提高腐竹得率,改善腐竹色澤

        四、使用方法:煮漿前直接加入漿液中,攪拌均勻即可

        五、建議用量:0.20-0.50%(以干豆計)

        六、儲藏條件:陰涼干燥處密閉保存

        七、保質期:12個月

        八、包裝:25kg∕箱

        九、可根據客戶需求,提供技術支持!
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